Las 7 mejores máquinas para hacer hamburguesas de 2023

Cuando pides una hamburguesa en un restaurante de comida rápida, lo que te puedes encontrar en su elaboración es carne de mala calidad, o a la que se le ha añadido gran cantidad de aditivos que en exceso pueden ser muy dañinos para el ser humano y que pueden provocar incluso en algunos casos adicción o sobrepeso. Para evitar esto, lo más aconsejable es poder hacer tú mismo las hamburguesas, eligiendo la carne o el alimento que desees y aderezarlo con ingredientes de confianza para darle tu toque personal y que quede en todo momento fantástica. En esta guía de compra te hemos querido seleccionar las mejores máquinas para hacer hamburguesas, pero también hemos querido que tuvieras una serie de consejos con el fin de que puedas aprovechar al máximo un producto que, si sabes utilizar correctamente, tendrás unas hamburguesas muy sabrosas y que no se podrán comparar con ninguna otra que vayas a comprar en restaurantes (fuente: maquinaparahacer.com/hamburguesas/).

Por lo general, las hamburguesas que vas a poder hacer tienen unos tamaños normales, es decir, que si compras un pan de hamburguesa van a caber sin ningún tipo de problema, sin embargo, si buscas bien, podrás encontrar máquinas para hacer hamburguesas más gruesas, de las cuales una hemos analizado en este listado comparativo, como también tendrás otro tipo de productos que vas a poder elaborar muchas hamburguesas pero con un tamaño mini, pudiendo estar destinadas o bien para niños pequeños o para personas que desean realizar pequeños platos para tapear con un aspecto más gourmet.

¿Qué máquina para hacer hamburguesas comprar?

Uno de los consejos que te damos para que una hamburguesa quede perfecta es que la elección de la carne o del pescado o verdura sea de calidad, ya que no será lo mismo elegir una parte de la ternera o del cerdo que cuente con carne jugosa y con buen sabor que aquella que se utiliza para dar algo de sabor a los guisos pero poco más. La carne tiene que ser de calidad, de las partes más sabrosas ya que de esta manera la hamburguesa que obtendrás será deliciosa y podrás quedar impresionado e impresionar a tus comensales. Además de elegir la carne de mayor calidad, nuestra recomendación es que puedas picarla correctamente, sin que queden trozos grandes. En la carnicería pueden hacértelo, sin embargo, si tienes un robot de cocina podrás hacerlo por ti mismo, debiendo de quedar trocos muy pequeños. Una vez hecho esto, el prensado deberá ser firme, consiguiendo que quede lo más unida posible la carne, ya que de no ser así, la hamburguesa no quedará con la consistencia deseada e incluso podría llegar a deshacerse.

Los materiales más recomendables para comprar una máquina para hacer hamburguesas o una prensadora de carne es el acero inoxidable, ya que cuentas con la garantía de que va a durarte muchos años, pero también puedes encontrar las de aluminio, que también se pueden encontrar fácilmente, aunque suelen ser de menor calidad. Respecto al mango se puede usar aquellos que tienen plástico o goma, aunque se aconseja que sea un material más duro, ya que no es aconsejable que se rompa ya que será el elemento que te ayude a apretar lo máximo para que la hamburguesa quede perfecta. Una de las ventajas de las prensadoras de acero inoxidable es que también puede dársele el uso para cocinado, pudiéndolo poner al fuego de una barbacoa para que la carne vaya cocinándose pero el jugo quede en su interior, teniendo como resultado una hamburguesa de muy buena calidad y que tendrá todo el sabor en su interior.